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Nutrición

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Soy Sonia Elizabeth Ramirez, como especialista en nutrición clínica mi función es implementar el tratamiento nutricional en un contexto multidisciplinario.

Conozco las dificultades de los pacientes que intentan realizar dietas sin éxito.

En este difícil camino, te ofrezco un plan nutricional que se ajuste dentro de lo posible a tus gustos y necesidades.

Seguimiento personalizado para la evaluación de tus objetivos y logros.

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TE PROPONGO:

Atención Online

  • Atención nutricional online personalizada para adultos, niños y adolescentes (acompañados de sus padres o tutores)

Plan Alimentación

Diseño de plan de alimentación: 

  • Distribución diaria de alimentos

  • Porciones adecuadas en cantidad y calidad

  • Ideas de colaciones

  • Sugerencias de menús

Además…

  • Selección de Alimentos Adecuados
  • Educación alimentaria
  • Seguimiento personalizado.

Recetas

Prácticas

Pizzetas de calabaza

Ingredientes: Calabaza-Zucchinis-Berenjenas-Albahaca-Salsa de tomate (opcional)-Tomates cherry-Queso fresco

Preparación: Cortá la calabaza en rodajas de 2-3 cm de espesor. Grillar rodajitas de zucchinis y berenjenas. Sartén caliente rocío vegetal o mini chorrito de oliva. Dorar y dar vuelta. Agregrar salsa de tomate o los tomates cherry,  agregá los vegetales grillados, dos cuadraditos de queso fresco, tapá…..unos minutos y a disfrutar.

batido saludable

Batido saludable

Ingredientes:

1 Pomelo

1 Naranja

½ cda de Jenjibre en polvo

Preparación:

Pelá las frutas si tenés juguera mejor …. o licuadora mézclalo con el jengibre. Lo podés agregar unos hielos y queda un granizado genial!!

Tortilla de Brócoli

Ingredientes:

1/2 Cebolla mediana

Brócoli 200 gr

1 Cda de Morrón en cuadraditos

2 Huevos

Preparación:

Salteá la cebolla y el morrón con el ajo sal y pimienta a gusto (ojo los hipertensos!!!). Ponemos los huevos en un bowl batimos agregamos el brócoli previamente cocido y los vegetales salteados. Sartén a fuego bajo y un chorrito de oliva, poner la mezcla y cocerla de ambos lados.

Lic. Sonia Elizabeth Ramirez

Lic. Sonia Elizabeth Ramirez

Licenciada Nutrición Universidad Maimónides

M.N. 4058

Formación Gastronómica (IEA)

 M.P. 845